皆さん、次の週末旅の計画は決まりましたか？歴史と大自然、そして最高のグルメが待つ岐阜県中津川市はいかがでしょう！
今回ご紹介するのは、旅の疲れを吹き飛ばす究極のご当地グルメと、そのお店が持つ昭和レトロな魅力です。国道257号線沿いにひっそり佇む老舗食堂、その名も**「芝ヵ瀬食堂」**へご案内します！
🚗 絶景と歴史の旅路の終着点！レトロ食堂へようこそ
芝ヵ瀬食堂の魅力は、まずその雰囲気。古き良き「昭和」の時間が止まったような温かい外観と店内は、まさにタイムスリップ気分！地元民に長年愛されてきた、飾らない雰囲気がたまりません。
🚨 衝撃の旨さ！秘密は「粗挽きコショウ」！？
芝ヵ瀬食堂に来たら、絶対に外せないのが看板メニューの**「どて丼」**です！
濃い赤味噌のタレで、牛すじ肉とこんにゃくがとろけるまでじっくり煮込まれています。このモツやスジ肉が、臭みは一切なく旨味だけが凝縮されているのが感動ポイント！濃厚な味噌のコクと旨味がふっくらご飯に染み込み、もうスプーンが止まりません！
そして、このどて丼を「究極」にしている秘密が、仕上げにパラリと振られた粗挽きコショウ！コショウの香りと刺激が濃厚な味噌の味をキリッと引き締め、中毒性のあるアクセントを生み出しています。大盛りでも700円という神コスパですが、大人気ゆえにお昼過ぎには売り切れてしまうこともあるので、訪問は午前中が絶対におすすめですよ！
📺 旅バラエティにも登場！メディアも認めた味
実はこの芝ヵ瀬食堂、ABCテレビの**『相席食堂』で、タレントの渡辺正行さん**が訪問されたことでも知られています。人気番組で紹介されたことで、そのレトロな空間と絶品どて丼は、さらに多くのグルメ旅人を惹きつけることとなりました。
🏞️ どて丼の後は癒しの時間！中津川観光満喫ルート
美味しいどて丼でお腹を満たしたら、中津川の魅力を存分に楽しんじゃいましょう！
• 馬籠宿（まごめじゅく）：まずは江戸時代の情緒が残る宿場町へ。石畳の坂道散策で、本当にタイムスリップしたような気分を味わえます。
• 苗木城跡（なえぎじょうあと）：岩盤の上に築かれた「天空の城」と呼ばれる山城跡。展望台からの恵那山や木曽川の絶景は、圧巻の一言です！
• 付知峡（つけちきょう）：エメラルドグリーンの清流が流れる渓谷で、森林浴とマイナスイオンをたっぷり浴びてリフレッシュ！
• 恵那峡（えなきょう）：奇岩・怪石が連なる美しい湖で、遊覧船に乗って四季折々の風景を楽しむのが人気です。
• 博石館（はくせきかん）：石のテーマパーク！巨大なピラミッドや宝石探しなど、遊びながら学べるユニークなスポットです。
そして、旅の締めくくりはやっぱり温泉！付知峡近くの**付知峡倉屋温泉「おんぽいの湯」**へ。天然掛け流しのお湯は、肌に優しい「美人の湯」として知られています。露天風呂でドライブと観光の疲れを癒せば、最高の旅の思い出になること間違いなしです！
さあ、次の旅は芝ヵ瀬食堂を起点に、中津川を思いっきり満喫しましょう！
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